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Au Jardin, conseils en jardinage


Au Jardin, conseils en jardinage


Cultiver des légumes sans traitements chimiques  Voir ?

Tout l'intérêt de cultiver ses propres légumes réside dans le fait d'obtenir des produits sains et goûteux, bien différents de ceux achetés en grandes surfaces. Nul besoin de pesticides pour obtenir de belles récoltes. Suivez le guide! 1- Respecter le sol Un sol équilibré et[...]

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Cultiver des légumes sans traitements chimiques  Voir ?

Tout l'intérêt de cultiver ses propres légumes réside dans le fait d'obtenir des produits sains et goûteux, bien différents de ceux achetés en grandes surfaces. Nul besoin de pesticides pour obtenir de belles récoltes. Suivez le guide! 1- Respecter le sol Un sol équilibré et[...]

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(26/09/2018 : 08:00)

Polypore soufré, Laetiporus sulphureus  Voir ?

Un champignon jaune soufre, aux larges consoles tendres imbriquées en étages multiples se détachant sur du bois sombre: Laetiporus sulphureus est un polypore surprenant. Et s'il ne peut passer inaperçu à l'ombre des feuillus, il mérite en plus une petite récolte pour déguster sa chair[...]

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Polypore soufré, Laetiporus sulphureus  Voir ?

Un champignon jaune soufre, aux larges consoles tendres imbriquées en étages multiples se détachant sur du bois sombre: Laetiporus sulphureus est un polypore surprenant. Et s'il ne peut passer inaperçu à l'ombre des feuillus, il mérite en plus une petite récolte pour déguster sa chair[...]

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(25/09/2018 : 19:00)

Comment cultiver les légumes sous serre ?  Voir ?

Cultiver des légumes sous serre offre de nombreux avantages. La saison de culture se fait plus longue qu'au potager sans oublier que vous serez bien à l'abri pour jardiner. Dans les régions les plus fraîches ce type de culture permet d'envisager des légumes qui auraient[...]

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Comment cultiver les légumes sous serre ?  Voir ?

Cultiver des légumes sous serre offre de nombreux avantages. La saison de culture se fait plus longue qu'au potager sans oublier que vous serez bien à l'abri pour jardiner. Dans les régions les plus fraîches ce type de culture permet d'envisager des légumes qui auraient[...]

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(25/09/2018 : 08:00)

Géastre à trois couches, Etoile de terre, Geastrum triplex  Voir ?

«Etoile de terre»: nom approprié pour ce champignon Basidiomycète à l'étrange allure, entre fleur et étoile. Le Géastre à trois couches, Geastrum triplex, protège ses spores dans une sphère entourée d'enveloppes, comme de nombreux membres de sa famille les Géastracées. Le déploiement de ces enveloppes[...]

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Géastre à trois couches, Etoile de terre, Geastrum triplex  Voir ?

«Etoile de terre»: nom approprié pour ce champignon Basidiomycète à l'étrange allure, entre fleur et étoile. Le Géastre à trois couches, Geastrum triplex, protège ses spores dans une sphère entourée d'enveloppes, comme de nombreux membres de sa famille les Géastracées. Le déploiement de ces enveloppes[...]

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(24/09/2018 : 19:00)

Molène noire, Verbascum nigrum  Voir ?

Verbascum nigrum, la molène noire est une plante herbacée bisannuelle à vivace appartenant à la famille des Scrofulariacées. La molène noire est originaire d’Europe et d’Asie, c’est donc une plante indigène pour nous. On peut la rencontrer sur une friche, en jachère, le long des[...]

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Molène noire, Verbascum nigrum  Voir ?

Verbascum nigrum, la molène noire est une plante herbacée bisannuelle à vivace appartenant à la famille des Scrofulariacées. La molène noire est originaire d’Europe et d’Asie, c’est donc une plante indigène pour nous. On peut la rencontrer sur une friche, en jachère, le long des[...]

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(24/09/2018 : 08:00)

Panéole ovoïde, Panéole coprophile, Panaeolus semiovatus  Voir ?

Si la plupart des champignons vivent dans un habitat spacieux, forêts, pelouses, bords de chemins, troncs d'arbres, certains se concentrent sur de petits espaces de 30 cm de diamètre au plus: les crottes. Le Panéole coprophile, Panaeolus semiovatus, est l'un des plus commun de sa[...]

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Panéole ovoïde, Panéole coprophile, Panaeolus semiovatus  Voir ?

Si la plupart des champignons vivent dans un habitat spacieux, forêts, pelouses, bords de chemins, troncs d'arbres, certains se concentrent sur de petits espaces de 30 cm de diamètre au plus: les crottes. Le Panéole coprophile, Panaeolus semiovatus, est l'un des plus commun de sa[...]

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(23/09/2018 : 19:00)

Comment cultiver la christophine ?  Voir ?

Bernard BUREAU des pépinières HORTIFLOR nous conseille sur la culture de la christophine que l'on peut cultiver chez soi moyennant quelques précautions. La christophine est une plante volubile qui est originaire des îles qui peut être cultivée chez nous sans aucun problème moyennant le respect[...]

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Bernard BUREAU des pépinières HORTIFLOR nous conseille sur la culture de la christophine que l'on peut cultiver chez soi moyennant quelques précautions. La christophine est une plante volubile qui est originaire des îles qui peut être cultivée chez nous sans aucun problème moyennant le respect[...]

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(23/09/2018 : 11:00)

Le surmulot, un rat brun mal aimé  Voir ?

Faisant preuve d'une adaptabilité à toutes épreuves, le surmulot est présent sur de nombreux territoires et dans la majeure partie du globe excepté en Antarctique. Aussi à l'aise sur la terre ferme que dans l'eau, à la campagne que dans les villes, il cohabite avec[...]

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Le surmulot, un rat brun mal aimé  Voir ?

Faisant preuve d'une adaptabilité à toutes épreuves, le surmulot est présent sur de nombreux territoires et dans la majeure partie du globe excepté en Antarctique. Aussi à l'aise sur la terre ferme que dans l'eau, à la campagne que dans les villes, il cohabite avec[...]

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(23/09/2018 : 08:00)

Grande Chélidoine, Herbe aux verrues, Grande éclaire, Chelidonium majus  Voir ?

Chelidonium majus, la grande chélidoine ou herbe aux verrues est une plante vivace appartenant à la famille des Papavéracées. L’espèce, proche des coquelicots et des corydales est unique dans son genre. La grande chélidoine est une espèce indigène, présente et relativement courante en en France,[...]

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Grande Chélidoine, Herbe aux verrues, Grande éclaire, Chelidonium majus  Voir ?

Chelidonium majus, la grande chélidoine ou herbe aux verrues est une plante vivace appartenant à la famille des Papavéracées. L’espèce, proche des coquelicots et des corydales est unique dans son genre. La grande chélidoine est une espèce indigène, présente et relativement courante en en France,[...]

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(22/09/2018 : 19:00)

Tranches d'aubergine à la tomate, cuites au four  Voir ?

Lavez et coupez l'aubergine en 3 tranches épaisses, dans le sens de la longueur. Incisez-les sur la face supérieure. Faites couler un filet d'huile d'olive et ajoutez une pincée de sel. Pelez et dégermez la gousse d'ail. Coupez la en rondelles et répartissez-les sur[...]

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Tranches d'aubergine à la tomate, cuites au four  Voir ?

Lavez et coupez l'aubergine en 3 tranches épaisses, dans le sens de la longueur. Incisez-les sur la face supérieure. Faites couler un filet d'huile d'olive et ajoutez une pincée de sel. Pelez et dégermez la gousse d'ail. Coupez la en rondelles et répartissez-les sur[...]

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(22/09/2018 : 12:00)

Semer la rose trémière  Voir ?

Graphique, vivace, rustique et florifère, la rose trémière est une plante facile à cultiver. Adossée à un mur, elle donne un charme incontestable à une façade. En fond de massif ou au centre d'une plate-bande, elle offre sa verticalité. Quand et comment récolter les graines[...]

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Semer la rose trémière  Voir ?

Graphique, vivace, rustique et florifère, la rose trémière est une plante facile à cultiver. Adossée à un mur, elle donne un charme incontestable à une façade. En fond de massif ou au centre d'une plate-bande, elle offre sa verticalité. Quand et comment récolter les graines[...]

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(22/09/2018 : 08:00)

Bolet chauve, Hemileccinum depilatum  Voir ?

Cèpes, Bolets, une grande famille de Basidiomycètes pour des préparations gastronomiques inoubliables, des recherches actives tôt le matin dans les sous-bois, lisières; des étalages chargés à l'automne, des conserves diverses et variées sur les étagères. Pourtant, dans cette famille si connue des Boletacées, beaucoup se[...]

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Bolet chauve, Hemileccinum depilatum  Voir ?

Cèpes, Bolets, une grande famille de Basidiomycètes pour des préparations gastronomiques inoubliables, des recherches actives tôt le matin dans les sous-bois, lisières; des étalages chargés à l'automne, des conserves diverses et variées sur les étagères. Pourtant, dans cette famille si connue des Boletacées, beaucoup se[...]

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(21/09/2018 : 19:00)

Le test du cresson pour évaluer la pollution d'un sol  Voir ?

Plante très réactive à la nature du sol, le cresson alénois peut être utilisé pour déceler la présence d'éventuelles sources de pollution dans la terre et ainsi en tirer les conclusions nécessaires à son amélioration. Quel type de cresson? Le terme 'Cresson' qualifie plusieurs plantes[...]

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Le test du cresson pour évaluer la pollution d'un sol  Voir ?

Plante très réactive à la nature du sol, le cresson alénois peut être utilisé pour déceler la présence d'éventuelles sources de pollution dans la terre et ainsi en tirer les conclusions nécessaires à son amélioration. Quel type de cresson? Le terme 'Cresson' qualifie plusieurs plantes[...]

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(21/09/2018 : 08:00)

Chanterelle jaune, Craterelle jaune, Craterellus lutescens  Voir ?

Petite trompette aux teintes vives, la Chanterelle jaune, Craterellus lutescens, égaie les sous-bois de conifères les jours les plus courts de l'automne. Ce champignon Basidiomycète est un aussi bon comestible que ses cousines les Girolles et autres Chanterelles de leur famille les Cantharellacées. Ses sporophores,[...]

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Chanterelle jaune, Craterelle jaune, Craterellus lutescens  Voir ?

Petite trompette aux teintes vives, la Chanterelle jaune, Craterellus lutescens, égaie les sous-bois de conifères les jours les plus courts de l'automne. Ce champignon Basidiomycète est un aussi bon comestible que ses cousines les Girolles et autres Chanterelles de leur famille les Cantharellacées. Ses sporophores,[...]

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(20/09/2018 : 19:00)

Fuchsia du Cap, Phygelius aequalis  Voir ?

Phygelius aequalis, est une espèce de fuchsia du Cap, une plante arbustive ornementale appartenant à la famille des Scrophulariacées (ou Scrofulariacées). Elle n’a de commun avec les vrais fuchsias que le nom vernaculaire et une certaine convergence de forme. Phygelius aequalis est originaire d’Afrique du[...]

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Phygelius aequalis, est une espèce de fuchsia du Cap, une plante arbustive ornementale appartenant à la famille des Scrophulariacées (ou Scrofulariacées). Elle n’a de commun avec les vrais fuchsias que le nom vernaculaire et une certaine convergence de forme. Phygelius aequalis est originaire d’Afrique du[...]

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(20/09/2018 : 08:00)

Polypore livide, Ganoderme luisant, Ganoderma lucidum  Voir ?

Peu commun, remarquable par sa couleur rouge sombre brillante, vernissée, et sa silhouette en demi-console portée par un pied noueux, le Ganoderme luisant, Ganoderma lucidum, ne peut qu' attirer le regard des promeneurs. Le sporophore, partie reproductive visible, de ce Basidiomycète de la famille des[...]

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Peu commun, remarquable par sa couleur rouge sombre brillante, vernissée, et sa silhouette en demi-console portée par un pied noueux, le Ganoderme luisant, Ganoderma lucidum, ne peut qu' attirer le regard des promeneurs. Le sporophore, partie reproductive visible, de ce Basidiomycète de la famille des[...]

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(19/09/2018 : 19:00)

Bouillon blanc, Molène thapsus, Verbascum thapsus  Voir ?

Verbascum thapsus, le bouillon blanc ou molène thapsus, est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Scrofulariacées. Le bouillon blanc est une plante indigène de très large distribution, présente d’Europe jusqu’en Asie. Son statut pour le jardinier oscille entre adventice et plante ornementale: c’est-à-dire[...]

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Bouillon blanc, Molène thapsus, Verbascum thapsus  Voir ?

Verbascum thapsus, le bouillon blanc ou molène thapsus, est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Scrofulariacées. Le bouillon blanc est une plante indigène de très large distribution, présente d’Europe jusqu’en Asie. Son statut pour le jardinier oscille entre adventice et plante ornementale: c’est-à-dire[...]

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(19/09/2018 : 08:00)

Cortinaire violet, Cortinarius violaceus  Voir ?

Remarquable par sa teinte bleu-mauve du pied au chapeau, le Cortinaire violet, Cortinarius violaceus, se repère facilement dans les sous-bois de feuillus et dans sa grande et complexe famille des Cortinariacées. Les rencontres avec le sporophore, partie reproductive visible, de ce Basidiomycète sont plus appréciées[...]

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(18/09/2018 : 19:00)

Repiquer les stolons de fraisiers  Voir ?

Avec le temps, les fraisiers produisent des stolons que vous pouvez utiliser pour obtenir de nouveaux plants bien productifs à moindre coûts. D'une simplicité enfantine, cette technique de multiplication est à la portée de tous les jardiniers. Qu'est-ce qu'un stolon? Un stolon est une longue[...]

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(18/09/2018 : 08:00)

Helvelle élastique, Selle d'elfin brune, Helvella elastica  Voir ?

Si l'Amanite tue-mouche entraîne notre imaginaire dans un monde lilliputien, Helvella elastica, champignon de la famille des Helvellacées, nous y emporte au grand galop. Lorque l'on débusque le discret sporophore, partie reproductive visible, de la «selle d'elfin» nom commun on ne peut mieux descriptif pour[...]

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(17/09/2018 : 19:00)

Ficinia tronqué Ice Crystal,  Ficinia givré, Ficinia truncata 'Ice Crystal'  Voir ?

Ficinia truncata, la ficinia tronquée est une plante vivace appartenant à la famille des Cypéracées, proche parente des Carex. Elle est originaire du continent africain, des régions aux hivers humides du Cap. Sur la soixantaine d’espèces du genre Ficinia, actuellement la ficinia tronquée est la[...]

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Ficinia tronqué Ice Crystal,  Ficinia givré, Ficinia truncata 'Ice Crystal'  Voir ?

Ficinia truncata, la ficinia tronquée est une plante vivace appartenant à la famille des Cypéracées, proche parente des Carex. Elle est originaire du continent africain, des régions aux hivers humides du Cap. Sur la soixantaine d’espèces du genre Ficinia, actuellement la ficinia tronquée est la[...]

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(17/09/2018 : 08:00)

Coprin pie, Coprin noir et blanc, Coprinopsis picacea  Voir ?

Il est des sorties mycologiques dont on revient le panier vide, mais avec des images remarquables; le Coprin pie, Coprinopsis picacea, chapeau noir brillant parsemé de mèches blanches perché sur un long pied floconneux, offre ce type de rencontre, rare et belle. Le sporophore de[...]

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Il est des sorties mycologiques dont on revient le panier vide, mais avec des images remarquables; le Coprin pie, Coprinopsis picacea, chapeau noir brillant parsemé de mèches blanches perché sur un long pied floconneux, offre ce type de rencontre, rare et belle. Le sporophore de[...]

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(16/09/2018 : 19:00)

La culture sur buttes  Voir ?

Multipliant les avantages, la culture sur buttes est une technique à laquelle tous les jardiniers devraient s'intéresser un jour ou l'autre. En relief, hors sol, bien exposée, elle préserve aussi votre dos! En quoi consiste la culture sur buttes? Autrement nommée 'culture sur ados', il[...]

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(16/09/2018 : 08:00)

Molène blattaire, Herbes aux mites, Bouillon mitier, Verbascum blattaria  Voir ?

Verbascum blattaria, la molène blattaire, est une plante herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Scrofulariacées. Verbascum blattaria est une molène française, donc indigène, présente sur tout le territoire de rare à commune selon les départements. Elle croît sur les zones ouvertes, bord de champs,[...]

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(15/09/2018 : 19:00)

Salade de lentilles corail et quinoa  Voir ?

Rincez le quinoa puis jetez-le dans une casserole. Ajoutez environ 2 fois son volume d'eau. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux et à couvert durant 10 minutes. Coupez le feu et laissez gonfler 10 minutes environ. La cuisson est terminée lorsque chaque[...]

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(15/09/2018 : 11:00)

L'anatomie du champignon  Voir ?

Du rosé-des-prés à la pourriture grise des fruits, avec un petit détour par les morilles ou les Pézizes, les champignons ont leur propre Règne, aux côtés des végétaux et des animaux. Découvrons leur anatomie... Ni végétal, ni animal, le champignon a des stratégies de développement,[...]

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(15/09/2018 : 08:00)

Clavaire en chandelier, Clavaire à pyxides, Artomyces pyxidatus  Voir ?

Quelle étrange et rare rencontre, sur un vieux tronc d'arbre moussu se dressent en bouquets, 2 par 2, des chandeliers blancs aux têtes couronnées. Magie des champignons et de leur infinie diversité de formes, la Clavaire à pyxides, Artomyces pyxidatus, éclaire de ses rameaux blancs[...]

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Clavaire en chandelier, Clavaire à pyxides, Artomyces pyxidatus  Voir ?

Quelle étrange et rare rencontre, sur un vieux tronc d'arbre moussu se dressent en bouquets, 2 par 2, des chandeliers blancs aux têtes couronnées. Magie des champignons et de leur infinie diversité de formes, la Clavaire à pyxides, Artomyces pyxidatus, éclaire de ses rameaux blancs[...]

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(14/09/2018 : 19:00)

Boltonia faux aster, Aster étoilé, Boltonia fausse camomille, Boltonia asteroides  Voir ?

Boltonia asteroides, la boltonia ou boltonie faux aster ou encore aster étoilé, est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. Elle est native d’Amérique du Nord, présente dans les prairies fraiches, malheureusement en régression dans son milieu naturel. Proche des asters avec qui[...]

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Boltonia faux aster, Aster étoilé, Boltonia fausse camomille, Boltonia asteroides  Voir ?

Boltonia asteroides, la boltonia ou boltonie faux aster ou encore aster étoilé, est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. Elle est native d’Amérique du Nord, présente dans les prairies fraiches, malheureusement en régression dans son milieu naturel. Proche des asters avec qui[...]

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(14/09/2018 : 08:00)

Bolet amer, Chicotin, Bolet de fiel, Tylopilus felleus  Voir ?

S'attabler devant une poêlée de Cèpes, partager ce moment gastronomique avec des amis, et dès la première bouchée recracher son contenu. Mésaventure fréquente si par mégarde on a récolté le Bolet amer, Bolet de fiel, si amer qu'un seul de ses sporophores, partie reproductive visible,[...]

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S'attabler devant une poêlée de Cèpes, partager ce moment gastronomique avec des amis, et dès la première bouchée recracher son contenu. Mésaventure fréquente si par mégarde on a récolté le Bolet amer, Bolet de fiel, si amer qu'un seul de ses sporophores, partie reproductive visible,[...]

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(13/09/2018 : 19:00)

Bouturer un cactus raquette  Voir ?

Le bouturage est une technique pratique et très facile pour multiplier le cactus raquette et ce, quelle que soit l'espèce concernée. N'hésitez pas à tenter l'expérience, vous serez étonnés! Qu'est-ce-que le "Cactus raquette" ? Lorsque l'on parle de 'Cactus raquette' le genre Opuntia est évoqué.[...]

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(13/09/2018 : 08:00)

Dernière mise à jour : 26/09/2018 : 06:14

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